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Beschreibung einer Hygiene - klimatischen Prozessanalyse

Die Betriebe erhalten eine von der Bundesfachkommission Lebensmittel­sicherheit und Lebensmittel­handel in Berlin eine geförderte Hygiene- klimatische Prozessdatenerfassung über das Luft- & Hygienefachinstitut Just in Air®.

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Forschung und Entwicklung bei Just in Air®

Just in Air® Forschungsprojekt auch auf der UN Klimakonferenz 2023 in Dubai

Das von Just in Air® initiierte und fachlich begleitete Forschungsprojekt NATÜRLICHE DESINFEKTIONSMITTEL AUS LEBENSMITTELABFÄLLEN, wurde von 2020 bis 2022 zusammen mit dem Wissenschaftspartner Jacobs Universität (jetzt Constructor University) durchgeführt.

Projektanten: R. Ohlmann, M. Ullrich, J. Ziehma

Schon gleich nach Abschluss war das innovative Hygiene - Forschungsprojekt aufgrund der steigenden Relevanz auch in der Lebensmittelherstellung, eines der gefragtesten:

Durch die gesellschaftliche, wie auch politische Ausrichtung in Richtung NACHHALTIGKEIT durch natürliche Alternativen zu chemischen Produkten, war das Bremer Forschungsprojekt auch das Zugpferd auf der Konferenz im Mai 2023 für grüne, nachhaltige Chemie in Dresden, wozu das Forschungskonsortium über unseren Wissenschaftspartner Jacobs Universität und dem Doktoranten Ph.D. James Ziehma aus dem Projekt vertreten wurde.

Die Vorstellung des Hygiene - Vorzeigeprojektes war so interessant, wie spannend, das der DEUTSCHLANDFUNK darüber berichtete: https://www.deutschlandfunk.de/gruene-chemie-besser-desinfizieren-mit-extrakt-aus-der-kaffeebohne-dlf-e2748055-100.html

Aber nicht nur in Europa ist man auf das Bremer Forschungsprojekt zum Umweltschutz und zur Klimaentlastung aufmerksam geworden.

Als begleitende Ausstellungsveranstaltung zur UN Weltklimakonferenz 2023 in Dubai, die PROTOTYPES FOR HUMANITY, auf der das innovative Hygiene - Forschungsprojekt auf Einladung der offiziellen Veranstaltungsleitung unter der Schirmherrschaft von Scheicha Latifa bint Mohammed bin Rashid Al Maktoum, Vorsitzende der Dubai Culture & Arts Authority und Mitglied des Dubai Council vorgestellt wurde.

Aus über 3.000 weltweit nominierten Umweltkonzepten, wurden insgesamt nur 100 Projekte als Innovation der Zukunft ausgewählt, wozu auch das Bremer Hygiene- Forschungsprojekt zählte!

Die Projektvorstellung für das Bremer Forschungskonsortium in Dubai übernahm Ph. D. James Ziemah.

Über die Ausrichtung und die klimarelevante Bedeutung des Bremer Hygiene - Forschungsprojektes wird auch wieder umfangreich berichtet.

https://www.prototypesforhumanity.com/project/disinfectants-from-waste/

Gerade weil viele Ideen zu dem Hygiene – Forschungsprojekt auch aus den Just in Air® Erfahrungen und Anregungen der Lebensmittelherstellung beruhen, sind wir besonders Stolz auf diesen internationalen Erfolg für umweltkonforme Hygienetechnologien aus Deutschland.

Schulung und Lehre bei Just in Air®

Zum Thema alternative Hygienetechnologie und optimales Luftmanagement in der Lebensmittelherstellung bieten wir mit unseren Schulungspartnern spezielle Fachseminare an.

Unsere Seminare richten sich an Produktionsleiter, technische Betriebsleiter, Werksleiter, Instandhalter, Betriebsplaner, sowie Mitarbeiter aus Qualitätssicherung/-management.

Just in Air® ist ein Ingenieurfachplanungs­institut mit angeschlossenem mikrobiologisch - physikalischem Labor.

Die in 2004 von erfahrenen Lebensmitteltechnologen und Lüftungsingenieuren gegründete Just in Air® GmbH, zählt heute zu den Markt führenden Fachplanungsbüros im internationalen Bereich. 
Zum Leistungsspektrum gehören Hygiene – klimatische Betriebsstatusanalysen und Optimierungen, wie auch die Planung von Klima- Lüftungssystemen.

Den komplexen Prozessabläufen zugeordnet, hat sich Just in Air® auch im Bereich der energetischen, wie umweltrechtlichen Medienentsorgung (Abwasser & Abluft) mit biologischen Ansätzen einen Namen gemacht.

Nach dem Motto; „Wir folgen keinen Standards, wir definieren sie“, konnte die Mannschaft der Bremer Ingenieure und Wissenschaftler bereits viele Unternehmen erfolgreich begleiten und optimieren.

 

Ingenieurfachplanungsinstitut mit angeschlossenem  mikrobiologisch - physikalischem Labor

Worauf Sie sich verlassen können:

  1. Nachhaltige Lebensmittelsicherheit
  2. optimales Luft- und Hygienemanagement
  3. Reduzierung der inneren Lasten
  4. Prozessablaufoptimierung
  5. Energiekostenreduktion
  6. Vorbeugendes Krisenmanagement durch Prävention

Was können wir für Sie tun?