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Online Seminar: LUFT- UND HYGIENEMANAGEMENT

Aufgrund der stark steigenden Anfragen zur erweiterten Hygieneabsicherung, sowie zur Beschreibung eines optimierten Prozessumfeldes, richtet die Bundesfachkommission Lebensmittelsicherheit & Lebensmittelhandel in Berlin ein aktuelles Onlinefachseminar aus der Vortragsreihe

LUFT- & HYGIENEMANAGEMENT in der Lebensmittelherstellung 

am 05.11.2021 mit dem Spezialthema:

Früherkennung von und sichere Maßnahmen gegen Listerien / pathogene Keime bei der Herstellung von Lebensmitteln tierischen und pflanzlichen Ursprungs

aus.

Um aus allen relevanten Systembereichen eine transparente, wie auf die Praxis in jedem Betrieb übertragbare Ansatzempfehlung zu geben, stehen den Teilnehmern Experten für jeden Teilbereich in schnittstellenübergreifender Darstellung zur Verfügung.

Die Fachexperten und Seminarreferenten sind:

Programm und Anmeldung zum Onlineseminar am 05.11.2021 finden Sie unter: